명인고추장은 기업이기 보단 어디서나 볼 수 있는 소박하고 정겨운 가정집입니다.

다만 그 솜씨를 인정받아 여러분에게 순창의 전통 고추장, 된장, 청국장, 장아찌 등을 선볼 수 있는 작은 기업이 된 것입니다.

많은 장류업체가 있지만 저희 명인은 상업화 되지 않고 정직하고, 우직하게 

정갈하고, 깊은 우리 장맛을 이어갈 것입니다.

이것은 무엇보다도 가문의 명예를 소중하게 여기며 살아온 선대로부터의 가풍을 

그대로 이어받기 때문입니다.

시어머니 조경자 기능인과 며느리 박현순 기능인이 운영하며

두 사람 모두 정부에서 인정한 순창 전통고추장 제조 전수자로서

국내 방송사 뿐만이 아니라 NHK, CCTV, CNN, DISCOVERY 등 해외 매체에도 출연하여 그 맛과 품질을 세계적으로 인정받고있는 전통 장류의 명가입니다.